냉장고 정리하는 법 – 공간 활용과 신선도 유지 팁
냉장고를 열었는데 어디에 뭐가 있는지 몰라 헤맨 적 있으신가요? 정리가 안 되면 음식을 버리는 횟수도 늘고, 전기요금도 올라갑니다. 이번 글에서는 누구나 쉽게 따라할 수 있는 냉장고 정리 노하우를 알려드립니다.
1. 모든 음식 꺼내서 유통기한 확인하기
정리 전에는 반드시 냉장고 속 모든 식품을 꺼내 유통기한, 상한 여부를 확인하세요. 상한 음식이 있으면 과감하게 버리는 게 정리의 시작입니다.
2. 용도별로 공간 구분하기
- 윗칸: 간식, 음료, 자주 꺼내 먹는 것
- 중간칸: 조리용 식재료 (계란, 치즈, 반찬)
- 아랫칸: 육류, 생선 등 신선보관 식품
- 문 쪽: 소스, 음료 (온도 변화가 큼)
각 칸의 특성을 고려해 분류와 위치를 정해두면 다시 흐트러지지 않습니다.
3. 투명한 수납용기 활용하기
내용물이 보이는 투명 수납함을 활용하면 정리도 쉽고 꺼낼 때 빠르게 찾을 수 있습니다. '밀폐용기 + 라벨링' 조합은 가장 인기 있는 정리법입니다.
4. 냉장고 안 음식 배치 원칙: FIFO
FIFO(First In, First Out): 먼저 들어온 음식부터 먼저 쓰는 원칙입니다. 유통기한 순으로 앞쪽에 오래된 식품, 뒤쪽에 새 식품을 배치해 주세요.
5. 냉장고 청소는 월 1회 이상
내용물 정리와 함께 선반, 서랍, 고무 패킹 부분을 식초 물로 닦아 위생도 챙기세요. 김치국물이나 곰팡이 냄새 제거에도 효과적입니다.
6. 냉기 순환 고려한 여유 공간 확보
냉장고를 꽉 채우면 냉기가 순환하지 못해 에너지 소모는 늘고 음식 신선도는 떨어집니다. 70~80% 정도 채우는 것이 이상적입니다.
요약 정리
- 전체 꺼내고 유통기한 체크
- 용도별 공간 구분
- 투명 수납함 + 라벨링
- FIFO 원칙으로 앞뒤 배치
- 청소와 여유 공간 확보
정리된 냉장고는 음식 낭비도 줄이고 전기요금도 절약할 수 있는 최고의 생활 습관입니다. 오늘 저녁, 냉장고부터 한 번 정리해보는 건 어떨까요?
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